Пистације са великим језгром

Основна подручја производње: Региони за производњу сировина имају типичну умерено континенталну климу, са прозрачним и плодним песковитим земљиштем које се наводњава отапањем снега у Тјеншану-што пружа идеално окружење за пистаће за акумулацију шећера и ароматичних супстанци.

Провера сировина: високо{0}}квалитетни плодови се бирају искључиво са зрелих стабала старијих од 12 година. Предност имају свеже воће великог пречника и велике дебљине, док се мали и неисправни плодови елиминишу. Ово обезбеђује велики-квалитет зрна из извора, са тежином једног плода који је далеко већи од тежине обичних пистација.

Узгој и управљање: Органска ђубрива се користе током циклуса раста, а методе физичке контроле штеточина замењују хемијске пестициде. Воће се ручно-бере након природног зрења, са високим-квалитетом од преко 93%, што гарантује природну сигурност и изузетан укус сировина.

Карактеристике изгледа: Пистације које се продају у љусци имају природно бледо жућкасто-зелену љуску уједначене боје и без вештачког бојења. Природна стопа отварања љуске је већа или једнака 95%, са уредним отворима који омогућавају лако пуцање рукама без специјалног алата. Језгра су бледо зелена, пуна и неоштећена-без празних љуски, буђи или сломљених комада-и одликују се изузетним изгледом и снажним визуелним ефектом.

Предности квалитета: Са природним ниским садржајем влаге од 6–8% и умереним садржајем уља од 43–46%, производ нуди одличну стабилност складиштења и конзистентан укус. Без трпкости и ужеглости, задржава оригинални укус пистација.

Карактеристике укуса: Оригинални укус без адитива. Када се једе сиров, хрскав је, освежавајући и мирисан, са деликатним и чврстим зрнцима која остављају-дуготрајан укус. Када се лагано пржи, ослобађа интензивнију арому, при чему се мирис уља савршено стапа са природним укусом орашастих плодова-немасним-и погодним за укусне преференције потрошача у различитим регионима.

Безбедносни стандарди: Индикатори за остатке пестицида, тешке метале и афлатоксине су далеко испод међународних граница. Током обраде не примењује се бељење или фумигација, што је у складу са трендовима здраве потрошње у иностранству.

Основна исхрана: На 100 грама садржи 20–25 г протеина и 6–8 г дијеталних влакана. Незасићене масне киселине чине преко 85% укупног садржаја масти (богате Омега-3). Такође је богат минералима као што су калијум, калцијум, магнезијум, гвожђе и цинк, као и активним састојцима укључујући витамин Е и витамине Б.

Здравствене користи: Незасићене масне киселине помажу у регулацији липида у крви и штите здравље кардиоваскуларног система; Дијетална влакна подстичу перисталтику црева и помажу варењу; Калијум регулише равнотежу електролита и омогућава брзо надопуњавање енергије, што га чини погодним за канцеларију, на отвореном и за фитнес; својства витамина Е и антиоксиданата успоравају успоравање активности антиоксиданата

Предности при потрошњи: Низак садржај холестерола, висок садржај нутритивне вредности и природан без адитива, то је двоструки{0}}премијум производ за лежерне ужине и свакодневну исхрану, погодан за потрошаче свих старосних група.

Технологија прераде: Одабрано свеже воће се чисти, сортира, суши{0}}на ниским температурама, хлади и пакује. Цео производни процес је потпуно аутоматизован да би се избегла унакрсна-контаминација, обезбеђујући интегритет крупних зрна и стабилност укуса. Вештачко зачињавање и модификација квалитета су строго забрањени.

Услови складиштења: Упаковано у затворене контејнере{0}}пуњене азотом, може се чувати 12 месеци на собној температури на хладном и сувом месту. Хлађење на 0–5 степени продужава рок трајања на 18 месеци, ефикасно спречавајући оксидацију уља, ужеглост и губитак укуса и смањујући притисак у складиштењу.

Паковање и логистика: Мере заштите од влаге и притиска се примењују током{0}}граничног транспорта, са стопом губитка производа која се контролише на мање од 2%.